몸에 좋은 음식 양파의 효능 및 부작용 알아보기
양파는 요리할 때 대부분 들어가는 단골 메뉴이며 거의 빠지는 곳이 없는
야채입니다. 요리에도 많이 활용되고 그냥 생으로도 많이 먹는 양파는 적당량을
섭취하면 우리몸에 엄청난 효능을 가져다 준다고합니다. 이번에는 몸에 좋은 음식
양파의 효능 및 부작용과 1일 섭취량 등 정보에 대해 정리해보도록 하겠습니다.
● 양파 알아보기
먼저 양파의 효능부터 알아보도록 하겠습니다.
양파의 효능
1. 독소제거를 돕는다.
ㆍ양파에는 아미노산 성분이 함유돼 있어 체내에 독소를 제거하고 콜레스테롤
수치를 감소시키는데 도움을 준다고한다. 독소제거로 강한 해독작용을 해
숙취해소에도 큰 도움을 준다고한다.
2. 간 건강을 돕는다.
ㆍ양파는 뛰어난 살균효과가 있어 간을 건강하게 하고 숙취해소에 도움을
준다고한다. 뿐만 아니라 중금속, 니코틴을 배출하는데도 탁월한 효과가
있다고한다.
3. 심장건강을 돕는다.
ㆍ혈액 속에 있는 지방과 안좋은 콜레스테롤을 배출하고 혈액순환을 원활하게
하는데 도움을 줘 심장질환을 예방하고 심장을 건강하게 하는데 도움을 준다고한다.
4. 변비예방을 돕는다.
ㆍ장내에 유익한 균을 만들고 식이섬유가 풍부해 소화기능을 도와 변비를
예방하는데 도움을 준다고한다.
5. 당을 낮추는데 도움을 줄 수 있다.
ㆍ양파에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 있는데 이 성분이 혈관을 깨끗하게 하고
혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주며 인슐린 분비를 도와 당뇨를 예방하는데도
도움을 줄 수 있다고한다.
6. 면역력 향상을 돕는다.
ㆍ마늘은 체내에 바이러스를 없애고 면역력을 향상하는데 도움을 준다고한다. 뿐만
아니라 면역력 향상으로 감기를 예방하는데도 효과가 탁월하다고 한다.
7. 암 예방을 돕는다.
ㆍ양파에는 마늘과 마찬가지로 항산화물질이 풍부하게 함유돼 있어 암을
예방하는데 도움을 준다고한다. 이 외에 체내에 활성산소를 제거해 노화를
늦추는데도 탁월한 효과가 있다고한다.
양파의 부작용
ㆍ양파는 매운맛이 강하기 때문에 빈속에 섭취하거나 과하게 섭취할 경우 속이
쓰리고 헛구역질, 구토 등을 유발할 수 있다. 이 외에 편두통이 생길 수도 있으며
신장이 약한 사람은 양파 섭취에 주의하는 것이 좋다고한다.
양파 1 일 섭취량 및 칼로리
**칼로리 : 100g 당 39~45kcal
**양파 체절 : 4월 ~ 6월
1일 섭취량
ㆍ생 양파를 섭취할 경우 하루에 적당한 크기로 1/2개 ~ 1개가 가장 적당하다고
한다. 이 외에 요리에 넣어 섭취할 경우 역시 한 개가 가장 적당하며 양파를 즙으로
섭취할 경우 2 팩이 가장 좋다고한다. 즙은 하루 3 팩 이상을 넘길 경우 부작용이
나타날 수 있다고한다.
간단한 양파 요리 메뉴
1. 양파 간장볶음
- 채 썬 양파에 다진 대파, 마늘 등을 넣어 간장과 같이 볶아 먹으면
밥반찬으로 최고다.
2. 양파 계란 볶음
- 잘게 썬 양파에 계란을 넣어 같이 볶아먹으면 밥반찬으로도 좋고 간단한
아침식사 메뉴로도
딱이다.
3. 양파링(튀김)
- 양파를 링으로 썰어 튀김 반죽, 빵가루를 입혀 튀기면 달달하고 바삭한게
간식 및 안주 메뉴로 딱이다.
※ 도움 될 만한 글들
이 외에 같이 보기 좋은 글로 시금치, 사과, 바나나의 효능 및 부작용, 1일 섭취량
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