사과 효능 및 부작용 1일 섭취량 칼로리 정보 알아보기
사과는 우리가 일상에서 가장 흔히 접할 수 있는 과일 중 하나입니다. 디저트로
많이 먹을 수도 있고 각종 요리를 할 때도 많이 사용되는데 마트나 카페에서도 사과
음료를 많이 팔기도 합니다. 흔히 접할 수 있는 사과지만 꾸준히 적당량을
섭취한다면 우리 몸에 이로운 효능을 많이 가져다 줄 수 있는데 이번엔 사과이 효능
및 부작용, 칼로리, 1일 섭취량 등 모든 정보를 간단히 알아보도록 하겠습니다.
사과의 효능 알아보기
먼저 다른 정보를 알아보기 전 사과 효능부터 알아보겠습니다.
1. 고혈압 예방에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ사과에 함유되어 있는 케르세틴이라는 성분은 혈압을 낮추는데 도움을 줄
수 있다고 한다. 이 외에 칼륨 역시 체내에 나트륨을 몸 밖으로 배출하고 고혈압을
에방하는데 좋다고 한다.
2. 피부미용에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ사과에는 비타민 C, B 그리고 당분과 케르세틴이라는 폴리페놀 성분이
함유되어 있어 피부를 건강하게 하는데 도움을 준다고 한다. 여기서 케르세틴은
항산화 작용을 한다고한다.
3. 감기예방에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ사과에는 비타민 C 가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용 뿐만 아니라
살균작용으로 감기예방에도 도움을 줄 수 있다고한다.
4. 피로해소에 도움이 될 수 있다.
ㆍ사과에는 각종 비타민이 풍부한데 피로를 해소하는데도 큰 도움을 주고
하루에 하나씩 섭취하면 피곤함을 덜어주는데 도움을 줄 수 있다고한다.
5. 장 건강에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ사과의 껍질에 함유되어 있는 폴리페놀 성분과 사과의 풍부한 섬유소는 장
건강을 원활하게 하는데 도움을 주고 변비를 예방하는데도 좋다고한다. 뿐만 아니라
폴리페놀 성분의 항암물질은 대장암을 예방하는데도 좋다고한다.
6. 혈관건강에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ사과에는 식이섬유가 풍부해 섭취 시 혈액속에 있는 나쁜 콜레스테롤을
배출함으로써 혈관을 건강하게 하는데 좋으며 동맥경화를 에방하는데 도움을
준다고한다.
7. 두뇌 건강에 도움을 줄 수 있다.
ㆍ비타민 C는 뇌 세포 손상을 막아주고 기억력이 감퇴하는 것을 예방하는데
도움을 준다고한다.
사과의 부작용
ㆍ사과를 과하게 섭취했을 경우엔 위액을 분비시켜 속 쓰림을 유발하고 복통,
헛구역질 등의 증상이 나타날 수 있다. 그리고 산 성분이 있어 치아손상이 나타날
수 있고 당이 높아 충치를 유발할 수 있다.
사과 섭취량 및 칼로리
--칼로리 : 100g에 52~60 kcal(1개 100kcal)
--1일 섭취량 : 가장 적당한 갯수는 하루 1 ~ 2개가 가장 좋다고한다. 크기에
따라 다르지만 작은 건 2개정도 섭취하고 좀 큰건 그냥 한 개만 섭취해도
좋다고한다.
언제 먹는 게 좋을까?
ㆍ 사과는 보통 저녁식사 후 밤 늦게 후식으로 많이 섭취한다. 하지만 사과에는
펙틴, 식이섬유가 풍부해 장 활동이 원활해지면서 밤에 섭취하면 숙면에 방해가 될
수 있다. 그래서 사과는 아침에 섭취하는 것이 가장 좋다.
사과가 맛있는 계절
ㆍ사과는 1년 사계절 내내 언제 먹어도 맛있고 언제 어디서든 판매를 하고 있지만
가장 맛있는 계절은 가을이 가장 맛있다고한다. 정확히 9월 초 중순 부터 10월
말까지가 맛있다고한다.
사과를 활용한 요리들
ㆍ사과잼(사과조림)
- 사과와 설탕, 레몬즙 또는 레몬에이드를 활용해 만드는 요리이다. 만들어
놓으면 보관기간도 길고 아침 식사대용 빵에 발라 먹기도 정말 좋다.
ㆍ사과 음료
- 사과를 갈아서 주스를 만들거나 사이다, 맑은 탄산을 섞어 에이드를
만드는 방법도 역시 간단하고 맛있다.
ㆍ사과 애플파이
- 이 메뉴는 첫번째 사과 조림을 활용한 요리이다. 식빵에 사과잼을 발라
에어프라이어나 오븐으로 바싹 구워 만들면 아이들 간식으로 최고다.
ㆍ사과 볶음밥
- 그냥 각종 야채와 계란 등을 넣은 볶음밥에 사과를 넣어 만드는
볶음밥이다. 하와이안 파인애플 볶음밥이 정말 인기가 많은데 그 메뉴와 비슷한
느낌이다.
ㆍ사과 샌드위치
- 참치마요, 게살마요 등의 재료를 넣은 샌드위치에 얇개 썬 사과를 몇 장
올려 만들면 아삭하고 달달한 맛이 정말 잘 어울린다.
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