건강에 좋은 양파 이로운 효능과 안좋은 부작용 정리
양파는 우리가 요리를 할 때 거의 필수로 들어가는 식재료 중 하나이며 각종 요리에도 많이 들어가지만 그냥 생으로도 쌈장에 많이 찍어먹곤 하죠. 우리가 흔하게 접해서 섭취 할 수 있고 몸에 좋다는 사실은 알고 있지만 양파에는 우리가 알고있는 것 이상으로 정말 많은 효능을 가져다 줍니다. 이번에는 건강에 좋은 양파의 효능과 부작용 등등 간단하게 양파에 대한 정보를 정리해보겠습니다.
(건강에 좋은 양파 효능과 부작용 정리)
**양파 열량 : 100g당 약 38~42kcal
▼ 양파의 효능
ㆍ혈액순환에 좋아 혈색을 맑게 하고 심장질환 등을 예방해 심장을 건강하게 한다고 함.
ㆍ칼슘, 단백질 등 각종 영양성분이 풍부해 장 내를 청소하고 지방을 제거하는데 좋다고 함.
ㆍ체내에 불필요한 콜레스테롤을 배출하고 고혈압을 예방하는데 좋다고 함.
ㆍ다이어트 체중감량에 도움을 준다고 함.
ㆍ항암성 물질이 함유 돼있어 각종 암예방 및 당뇨를 예방하는데 탁월하다고 함.
ㆍ간을 건강하게 하고 숙취 해소와 흡연자들의 체내 니코틴을 배출하는데 좋다고 함.
ㆍ원활한 혈액순환으로 장을 활발하게 해 변비예방에 탁월하다고 한다.
ㆍ기력을 회복하고 면역력을 높여주고 감기를 예방하는데도 좋다고 함.
▽ 양파의 부작용
ㆍ공복에 섭취 시 위가 쓰리고 위벽이 손상될 수 있음.(위가 약한 사람 주의)
ㆍ과하게 섭취하면 속쓰림, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있음.
ㆍ열이 많은 사람은 적당량을 섭취하고 열이 올라오면 피하는 게 좋다고 함.
● 양파 건강하게 먹는 법
ㆍ양파는 볶아서 먹는 것도 좋지만 생으로 꾸준히 적당량 섭취하는 것이 몸에 좋다고 합니다. 너무 매울 경우 채 썰어 물에 한 번 담가놨다 빼서 섭취하면 좋고 샐러드, 무침 등등 다양한 요리에 생 양파를 넣어 섭취하는 것 역시 매우 좋다고 합니다.
○ 양파 보관하는 방법
ㆍ햇빛이 들지 않고 습도가 낮은 서늘한 곳에 보관.
ㆍ껍질을 까서 냉장 보관하기.(물기가 있으면 안됨)
ㄴ 1. 신문지로 하나 씩 싸서 보관
2. 비닐랩으로 하나 씩 싸서 보관
3. 키친타월로 하나 씩 싸서 보관.
ㆍ대량 박스 보관 시 신문지를 밑에 깔고 양파를 넣고 다시 신문지로 덮어 보관하기.
● 같이 보면 도움 될 만한 글들.
양파는 여러가지 다양한 효능을 가져다 주지만 매워서 자칫 잘못 섭취하면 속이 많이 아플수도 있으니 공복에는 절대 섭취하지 말고 적당량을 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
