치즈 효능 및 부작용과 종류별 칼로리 알아보기
치즈는 식당, 마트, 집에서도 정말 자주 접할 수 있는 식재료 중 하나인데 종류도 정말 다양하게 많고 웬만한 음식과 궁합이 잘 맞아서 사람들에게 인기가 많은 재료죠. 그 많은 종류 중에서도 사람들이 가장 많이 찾는 종류가 모짜렐라 치즈와 체다 치즈, 파마산 등이 있는데 식당에서도 흔히 접할 수 있는 종류들이예요. 이번엔 치즈의 효능과 부작용 그리고 종류별 칼로리 등 간단한 치즈 정보를 정리해보겠습니다.
(치즈 효능 및 부작용과 종류별 칼로리)
▼ 치즈의 효능
1. 칼슘이 다량 함유되어 있어 뼈 건강, 아이들 성장 발육에 좋다고 함.
2. 장을 건강하게 하고 변비개선 및 장 활동을 원활하게 해준다고 함.
3. 단백질이 풍부해 근육을 키우는데 효과적이라고 함.
4. 칼슘이 풍부해 치아 건강에도 좋으며 충치를 예방해준다고 함.
5. 면역력을 증진시키고 스트레스를 해소해 피로회복에 도움을 준다고 함.
6. 간 건강에 도움을 주고 숙취를 해소하는데 효과가 좋다고 함.
7. 비타민 A가 풍부해 시력을 보호하고 안구 건강에 도움을 준다고 함.
8. 골다공증, 당뇨, 고혈압을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 함.
▽ 치즈의 부작용
ㆍ지방이 다량 함유되어 있어 과하게 섭취 시 다이어트에 방해.
ㆍ과다섭취 시 복통, 두통, 알레르기 증상이 나타날 수 있음.
ㆍ유산균이 풍부해 과하게 섭취 시 장 건강에 부작용이 나타날 수 있음.
■ 치즈 종류별 칼로리(100g 당)
ㆍ모짜렐라 치즈 : 280 kcal
ㆍ체다 치즈 : 320 kcal
ㆍ파마산 : 420 kcal
ㆍ고다 : 357 kcal
ㆍ고르곤졸라 : 353 kcal
ㆍ리코타 : 174 kcal
ㆍ까망베르 : 299 kcal
ㆍ브리 : 333 kcal
ㆍ에멘탈 : 420 kcal
□ 치즈 매일 섭취하면 좋을까?
- 치즈를 매일 섭취하면 두뇌 건강, 심혈관 질환 예방 등 여러가지 이로운 효능을 가져다주니 매일 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 하루 권장량은 약 50~60g 정도가 가장 적당하다고 합니다.
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이 밖에도 치즈 종류는 정말 다양하게 많습니다. 치즈는 적당량을 섭취하면 여러가지 이로운 효능을 가져다 주지만 과하게 섭취했을 경우 안좋은 부작용이 나타날 수 있으니 뭐든 적당히 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
