굴 효능 6가지 및 과다섭취시 부작용에 대해 알아보기
굴 효능 및 과다섭취 부작용 알아보기
굴은 몸에 효능이 정말 뛰어난데다 여러가지 요리재료로도 정말 많이 쓰이는데 웬만한 요리에 다 잘 어울리고 정말 맛있기까지 해서 많은 사람들에게 사랑받고있는 음식이죠.
식재료로 정말 많이 쓰이는 굴에는 아연 및 철분, 칼슘 등 여러가지 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어서 우리몸에 정말 좋은 효능을 가져다 주지만 이렇게 좋은 음식도 과다섭취시 부작용이 일어날 수 있는데요. 간단하게 몇 가지 한번 알아보겠습니다.
굴 효능
1. 심장건강
첫번째로는 심장건강에 정말 좋은데 굴의 풍부한 영양성분 중에서 철분이 함유되어 있는데 철분은 혈액순환이 잘 되도록 도와주며 혈액을 맑게 만들어 주는데 도움을 줍니다.
그리고 고혈압에도 효과가 좋으며 꾸준히 섭취한다면 심장질환이있는 사람에게는 정말 좋은 음식이라 합니다.
2. 피로회복
두번째는 피로회복에도 정말 좋다고 나와있어요. 함유 되어있는 성분 중에 타우린이 함유되어 있는데 이 성분이 피로회복에 큰 도움을 주는 역할을 한다고 합니다.
3. 빈혈예방
세번째는 빈혈예방. 철분, 아연, 칼슘 등 몸에 좋은 필요한 필수 영양성분이 풍부하게 들어있는데 철분이 부족하여 빈혈이 자주 일어나는 사람들에게 정말 좋은 음식이라고 합니다.
4. 피부미용
특히 피부미용에도 정말 좋은데요. 아연이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있어서 피부조직을 재생시켜주고 균 감염 예방을 하는데 도움을 줌으로써 여드름 개선에도 효과가 있다고 합니다. 꾸준히 적당량을 섭취한다면 탄력있고 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 될 것 같아요.
5. 다이어트
이번에도 역시 빼놓을 수 없는 효능인데요. 바로 다이어트 효과입니다. 굴마다 약간의 칼로리 차이가 있겠지만 확실한건 칼로리가 낮다는 것이죠. 여기서 장점은 풍부한 영양성분을 가지고 있어 섭취시 영양을 균형있게 잡아주며 칼로리는 낮아 체중감량에 도움을 준다는게 큰 장점인 것 같아요.
6. 뇌 건강
뇌 건강에도 역시 효과가 있습니다. 우리가 피곤할때 흔히 마시는 에너지드링크 캔음료에 함유되어있는 타우린이란 성분이 굴에 함유되어 있는데 100g 기준으로 1,163mg이 함유 돼있다고 나와있습니다. 이 성분은 뇌를 활성화시켜 뇌건강에 큰 도움을 준다고 합니다.
굴의 여섯가지 효능에 대해서 알아봤는데 이 밖에도 정말 많이 있지만 이번엔 과다섭취를 했거나 몸에 음식이 안맞을때 부작용에 대해서 한번 간단하게 알아보겠습니다.
* 굴 부작용 *
굴은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람이나 몸이좀 허약한 사람이 과다섭취했을 경우 설사나 배탈 등 부작용이 일어날 수 있습니다.
굴의 산란기는 5월 ~ 8월인데 이 시기엔 독성이 있어서 섭취했을 경우 복통, 설사 증상이 나타날 수 있으니 주의할 필요가 있다고 합니다. 이 시기는 피하는게 낫겠죠.
오늘 효능 6가지와 부작용에 대해서 간단하게 알아봤는데 엄청나게 많고 좋은 효능을 가지고있어 꾸준히 섭취해도 한번의 부작용이 일어나면 정말 고생하게되죠.
굴 철은 12월 ~ 2월인데 이때가 가장 맛있다고 합니다. 무침, 튀김, 국밥, 전 등 다양한 요리에 활용되며 맛까지 있어서 가장 맛있는 시기에 하루에 적당량을 꾸준히 섭취한다면 보다 건강하고 활력있는 하루하루를 보낼 수 있을 것 같네요.